MANNA TERROIR PRIVÉ

Dove il piacere raggiunge nuove dimensioni

Un accesso privilegiato a cantine selezionate, produzioni d’eccellenza, momenti costruiti attorno al tempo e alla relazione.
Il pacchetto è disponibile fino al 31 ottobre, con degustazioni nelle giornate di lunedì e mercoledì.

Le Cantine
L'Esperienza

Cantina Franz Haas

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La nostra cantina, fondata nel 1880 in Alto Adige, è una realtà storica a conduzione familiare, tramandata di generazione in
generazione. Da sempre orientati alla qualità, uniamo tradizione e innovazione per creare vini eleganti e rappresentativi del territorio. Dedichiamo particolare attenzione al Pinot Nero, vitigno simbolo della nostra identità, che interpretiamo attraverso ricerca e vigneti situati fino a oltre 1000 metri di altitudine.

Eleganza Alpina

Un’esperienza straordinaria alla scoperta della viticoltura d’alta quota. Vi accompagneremo dal resort all’Eggerhof, a 1150 metri di altitudine, immerso nei vigneti di Pinot Nero, dedicati al nostro Metodo Classico. In questo scenario alpino potrete degustare un Pas Dosé, accompagnato da una selezione di prodotti locali. Il percorso prosegue in cantina, dove si intreccia il dialogo tra arte e vino, e si completa con una degustazione guidata dei nostri vini più rappresentativi, per concludersi con il rientro al Resort.

A partire da 2 persone
Durata: circa 1,5 h

Momenti di gusto – Manna Edition

La visita in cantina vi porta alla scoperta della nostra storia e dei nostri valori, celebrando il continuo dialogo tra arte e vino.
Il percorso continua con una degustazione guidata dei nostri vini più rappresentativi, tra il cui il Manna e il Pinot Nero, immersi
nel verde del nostro giardino, ai piedi del nostro vigneto più antico di Pinot Nero. Per accompagnare l’esperienza, potrete abbinare un tagliere di specialità del territorio.

A partire da 2 persone
Durata: circa 2 h

Azienda agricola Baron Widmann

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La nostra cantina, di proprietà Baron Widmann, si trova nell’antica residenza di famiglia nel centro di Cortaccia, dove da generazioni ci dedichiamo principalmente alla viticoltura. I diversi tipi di terreno, le altitudini e le esposizioni dei pendii
prevalentemente ripidi offrono condizioni ideali per le nostre varietà di uva, che vengono coltivate esclusivamente per la produzione di vini di qualità. I nostri vigneti si estendono da circa 220 m sul livello del mare, sui pendii della valle fino a 610 m in collina. Le zone calde di Cortaccia sono particolarmente adatte alla coltivazione delle varietà bordolesi Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, oltre all’autoctono Vernatsch, coltivate principalmente nelle tenute intorno ad Auhof. Qui ci dedichiamo anche alla produzione di aceti di vino e di frutta.

Gusto in equilibrio tra vino e racconto

Nella nostra affascinante sala degustazione o nel suggestivo cortile, potrete scoprire la storia della nostra cantina di famiglia e degustare da 6 a 8 vini.

A partire da 2 persone
Durata: circa 1,5 h

Cantina Termeno

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La nostra cantina, fondata nel 1898, è una delle cooperative più importanti e tradizionali dell’Alto Adige, con circa 160 famiglie socie. È considerata la culla del moderno Gewürztraminer ed è rinomata per i suoi eccellenti vini bianchi aromatici. Sotto la
guida del maestro di cantina Willi Stürz, già negli anni Novanta è stata avviata una svolta verso un rigoroso orientamento alla qualità.

Vini che incantano i sensi in un luogo dal design indimenticabile

Immergetevi in un’esperienza per tutti i sensi: la Cantina Termeno incanta con vini aromatici, celebrati a livello internazionale, e un’architettura affascinante. Dalla luminosa sala degustazione si apre la vista sui vigneti fino al Lago di Caldaro e sette vini d’eccellenza vi aspettano per essere scoperti.

A partire da 2 persone
Durata: circa 1,5 h

Tenuta vinicola Tiefenbrunner | Schlosskellerei Turmhof

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Siamo una storica azienda vinicola a conduzione familiare dell’Alto Adige e lavoriamo, oggi nella quinta e sesta generazione, per presentare ogni anno vini espressivi e ricchi di carattere. I nostri vini riflettono il terroir, così come la storia e la passione della nostra famiglia. Conosciuti a livello nazionale e internazionale, testimoniano il nostro impegno per l’eccellenza e l’innovazione in ogni fase della vinificazione.

Momenti di gusto tra profumi e calici – Manna Edition

Il nostro pacchetto di degustazione comprende una visita guidata della cantina. Durante il tour offriamo approfondimenti sulla nostra filosofia, sulle caratteristiche dei vigneti e sui diversi stili dei nostri vini. A seguire, degusteremo insieme a voi una selezione accurata del nostro assortimento, dai vini più freschi fino alle etichette provenienti da singole vigne. Concluderemo l’esperienza nel giardino del nostro bistrot, con un calice di vino accompagnato da un piatto degustazione con prodotti selezionati dell’Alto Adige. Saremo lieti di adattare la degustazione alle vostre preferenze personali.

A partire da 2 persone
Durata: circa 2 h

Cantina Cortaccia

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Nei ripidi vigneti tra i 220 e i 900 metri sul livello del mare, ogni vitigno trova le condizioni ideali di coltivazione, il proprio terroir. Un dislivello di 700 metri all’interno di un unico comune rappresenta una rarità in Europa. Le zone più basse sono tra le più calde dell’Alto Adige e risultano ideali per i vini rossi, mentre sulle alture sopra il centro abitato i vini bianchi trovano le condizioni perfette.

Degustazione esclusiva delle rarità

Unitevi a noi in un viaggio nel tempo. Dopo un breve tour nei nostri vigneti, apriremo in esclusiva le porte della barricaia nella storica Tenuta Freienfeld, luogo di fondazione della cantina. Nella suggestiva barricaia degusterete tre annate di tre vini selezionati della nostra linea Terroir e avrete modo di visitare l’archivio delle rarità, prima di tornare nella nuova enoteca e brindare con un bicchiere del nostro Metodo Classico 600 Blanc de Blancs sulla terrazza panoramica, con vista sull’imponente parete di “Milla”. Durante la degustazione verrà servita una tipica merenda
altoatesina.

A partire da 2 persone
Durata: circa 3,5 h

Escursione didattica tra i vigneti

Vivrete una passeggiata panoramica con una degustazione unica nel suo genere, varia e coinvolgente, scoprendo perché i vigneti di Cortaccia sono unici in Europa. Durante questo tour di mezza giornata, camminerete con una delle nostre guide professioniste attraverso i vigneti, dai 900 ai 220 metri di altitudine. Degusterete 12 vini della nostra linea Terroir nel loro rispettivo luogo d’origine. Per il pranzo, è prevista una sosta presso un ristoratore locale per un menu di tre portate.

A partire da 2 persone
Durata: circa 6 ore, partenza ore 9:30

Tenuta Alois Lageder

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La tenuta vinicola è di proprietà della famiglia dal 1823 e oggi è gestita dalla sesta generazione. Il principio è “diversity is key”. Per Alois Lageder la diversità è centrale: crea terreni fertili, un’agricoltura sana, più vita e vini dal carattere unico. La viticoltura è concepita in modo olistico, con animali nei vigneti, un orto, sperimentazione, attenzione ai dettagli e un team composto da oltre 15 nazionalità.

Löwengang Experience

La visita si snoda tra i vigneti, la tenuta e la cantina Löwengang. Al centro dell’attenzione ci sono lo Chardonnay e i vini del vigneto storico di Cabernet, piantato nel 1880. A conclusione, degusteremo l’annata attuale di entrambe le etichette, insieme a una selezione unica di due vecchie annate per ciascuna.

A partire da 2 persone
Durata: ca. 2,5 h

Tenuta Pfitscher

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Nel 2011 la nostra famiglia ha scelto di realizzare una nuova tenuta immersa nella natura, progettata per unire funzionalità e discrezione. Le linee essenziali e il nero dominante lasciano spazio ai veri protagonisti: il paesaggio e il vino. Dalla sala degustazione, grazie all’ampia vetrata, si apre una vista sulla Bassa Atesina e sui monti circostanti. Un percorso cromatico conduce infine alla cantina del Pinot Nero.

Private Wine Tasting

Immergetevi nel mondo di Pfitscher e vivete un’esperienza enologica affascinante. Circondati da vigneti e con una vista sulla Bassa Atesina, scoprirete perché la sostenibilità è per noi un principio fondamentale. A conclusione, gusterete una degustazione di 8 vini, accompagnata da una selezione di speck e formaggi altoatesini.

A partire da 2 persone
Durata: ca. 1,5 h

Passeggiata nei vigneti del Pinot Nero

Vivete il paradiso del Pinot Nero a Montagna e intraprendete un affascinante percorso di scoperta nella regione vinicola della Bassa Atesina: lungo il cammino vi aspettano tesori storici e racconti legati alla viticoltura. Il Sentiero del Pinot Nero attraversa i vigneti di Pinzon e Glen, conducendovi a numerosi punti di interesse culturale. Panorami sulla Bassa Atesina e sul Parco Naturale del Corno del Renon rendono l’escursione un’esperienza indimenticabile. Al termine, vi attende la visita in cantina con degustazione sulla nostra terrazza, accompagnata da una selezione di specialità locali.

A partire da 2 persone
Durata: ca. 3,5 h – partenza ore 9:00

L'Esperienza

Manna Terroir Privé è pensato per offrire un’esperienza completa che unisce relax, gusto e scoperta del territorio, e trova il suo centro in un wine tasting dedicato. Non una semplice
degustazione, ma un incontro diretto con il vino e con chi lo produce. Ogni cantina coinvolta propone percorsi riservati agli ospiti Manna, aprendo porte normalmente non accessibili:
luoghi in cui il vino prende forma e l’etichetta si costruisce, durante gli anni e le stagioni. A completare il soggiorno, il pacchetto comprende uno sconto del 10% su tutti i trattamenti SPA, per integrare una dimensione di benessere e cura personale, secondo i propri ritmi.

123/3

3 Notti

COSA INCLUDE

Il pacchetto prevede un soggiorno in formula B&B per un minimo di 2 persone, con arrivo il lunedì o il martedì. Durante il soggiorno sarà inoltre riservato il 10% di sconto su tutti i trattamenti SPA e un’esclusiva esperienza di wine tasting della durata di circa 1,5 / 2 ore, a scelta tra:

  • Cantina Franz Haas: “Momenti di gusto – Manna Edition“
  • Az. Ag. Baron Widmann: “Gusto in equilibrio tra vino e racconto“
  • Cantina Termeno: “Vini che incantano i sensi“
  • Ten. Tiefenbrunner: “Momenti di gusto tra profumi e calici – Manna Edition“
  • Ten. Pfitscher: “Private Wine Tasting“
Richiedi Preventivo
COSA INCLUDE

Il pacchetto prevede un soggiorno in formula B&B per un minimo di 2 persone, con arrivo la domenica o il lunedì. Durante il soggiorno sarà inoltre riservato il 10% di sconto su tutti i trattamenti SPA e due esclusive esperienze di wine tasting della durata di circa 1,5 / 2 ore ciascuna, a scelta tra:

  • Cantina Franz Haas: “Momenti di gusto – Manna Edition“
  • Cantina Franz Haas: “Eleganza Alpina“
  • Az. Ag. Baron Widmann: “Gusto in equilibrio tra vino e racconto“
  • Cantina Termeno: “Vini che incantano i sensi“
  • Ten. Tiefenbrunner: “Momenti di gusto tra profumi e calici – Manna Edition“
  • Ten. Pfitscher: “Private Wine Tasting“
  • Ten. Pfitscher: “Passeggiata nei vigneti del Pinot Nero“
Richiedi Preventivo
COSA INCLUDE

Il pacchetto prevede un soggiorno in formula B&B per un minimo di 2 persone, con arrivo la domenica o il lunedì. Durante il soggiorno sarà inoltre riservato il 10% di sconto su tutti i trattamenti SPA e due esclusive esperienze premium di wine tasting della durata di circa 4 / 6 ore ciascuna, a scelta tra:

  • Cantina Franz Haas: “Momenti di gusto – Manna Edition“
  • Cantina Franz Haas: “Eleganza Alpina“
  • Az. Ag. Baron Widmann: “Gusto in equilibrio tra vino e racconto“
  • Cantina Termeno: “Vini che incantano i sensi“
  • Ten. Tiefenbrunner: “Momenti di gusto tra profumi e calici – Manna Edition“
  • Ten. Pfitscher: “Private Wine Tasting“
  • Ten. Pfitscher: “Passeggiata nei vigneti del Pinot Nero“
  • Cantina Cortaccia: “Degustazione esclusiva delle rarità“
  • Cantina Cortaccia: “Escursione didattica tra i vigneti“
  • Ten. Lageder: “Löwengang Experience“
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Info e condizioni

Pacchetto 3 notti

Il pacchetto sarà disponibile fino al 31/10, con trattamento di bed and breakfast, per soggiorni di 3 notti con arrivo il lunedì o il martedì. Una volta selezionato, il cliente troverà nel carrello il servizio aggiuntivo “Scelga una cantina per la Sua esperienza di degustazione”, che con il quale potrà scegliere una tra le cantine proposte.

Pacchetto 5 notti e 5 notti Premium

Questi pacchetti saranno disponibili fino al 31/10, entrambi con trattamento di bed and breakfast e validi per soggiorni di 5 notti con arrivo la domenica o il lunedì. Anche in questo caso, una volta selezionato, il cliente troverà nel carrello il servizio aggiuntivo “Scelga una cantina per la Sua esperienza di degustazione”, che con il quale potrà scegliere una tra le cantine proposte.

Info e Prenotazioni

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