Luisa
Acqua, terra e meraviglia, spazio di libera espressione per lo chef Michele Iaconeta. Tre diversi menù a sette portate per conoscere, sperimentare e condividere la sua visione del gusto: dal Mediterraneo al profondo Nord, fino all’estremo Oriente. Protagoniste l’emozione della materia prima di eccellenza e la Puglia, sua terra d’origine e musa ispiratrice.