Inspiriert von der Liebe zu sonnigen Wintergärten und zum guten Essen, hat sich unser Restaurant ganz der mediterranen Küche verschrieben – mit Gerichten aus dem Süden, die Kindheitserinnerungen wachrufen. Viel Fisch und Meeresfrüchte von sizilianischen Märkten, viel Obst und Gemüse, gereift in der Sonne des Südens. Und zwischendurch: überraschende asiatische Geschmacksnoten.
Gebäck, Nudeln, Patisserie aus Eigenproduktion servieren wir in einem besonderen Ambiente: minimalistisch eingerichtet, aber mit vielen besonderen Details, genau wie die große Außenterrasse mit Blick aufs Tal. In einem separaten Saal finden bis zu 24 Gäste an einem großen ovalen Tisch Platz, beleuchtet vom Kunstwerk Danza dell’alfabeto von Riccardo Schweizer.
Auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit bieten wir die Möglichkeit, jeden Tag von 7.30 bis 10.30 Uhr zu frühstücken. Eine Reservierung ist erforderlich.
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